В настоящее время весьма актуальным является вопрос техногенного загрязнения окружающей среды. Развитие промышленности и сельского хозяйства привело к увеличению заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ и вызванных все увеличивающимся поступлением во внешнюю среду антропогенных загрязнителей. Читать далее…
В последнее время во всем мире остро встал вопрос экологического состояния окружающей среды. Интенсивное развитие промышленности и сельскохозяйственного производства, бурное развитие городов привело к тому, что в атмосферу, водные бассейны, почвы и другие объекты внешней среды ежегодно поступают сотни тысяч тонн загрязняющих веществ, среди которых находятся такие токсичные вещества как диоксины, соли тяжелых металлов, хлор- и фосфорорганические соединения и др. Читать далее…
Загрязнение пищевых продуктов токсичными чужеродными веществами является частью глобальной проблемы загрязнения окружающей среды, поэтому в настоящее время очень важным аспектом является определение микропримесей загрязняющих веществ в продуктах питания и снижение их содержания. Установлено, что из общего количества чужеродных химических веществ, проникающих из окружающей среды в организм человека, 70% поступает именно с пищей. Читать далее…
В настоящее время весьма актуальным является вопрос техногенного загрязнения окружающей среды. Необходим постоянный мониторинг всех звеньев трофических цепей с целью предотвращения попадания антропогенных загрязнителей в организм живых существ.
Целью работы стало изучение содержания тяжелых металлов, пестицидов, радионуклидов и нитратов в овощных растениях, как начального звена в цепях питания животных и человека. Читать далее…
В XX в. резко возросла антропогенная нагрузка на окружающую среду, возникла реальная опасность для цивилизации в результате бурного развития промышленности, энергетики, транспорта и химизации сельского хозяйства, возросла интенсивность техногенных выбросов в окружающую среду, что привело к увеличению заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ. Читать далее…
Загрузка ... Загрузка ...